唐津ん のぼせもん

噛めば噛むほどに鶏の旨みがジュワ〜っと口の中に広がる地頭鶏を使用した当店自慢のコース。地鶏の串焼きは追加で何本食べて頂いても料金はいただきません！お好みの串焼きをご満足いただくまでご堪能いただけます。さらには種類豊富なラインナップで言うことなしの2.5時間飲み放題付き。炭火香るかごやきやお刺身など絶品地頭鶏料理とお酒で心ゆくまでご堪能ください!!

地頭鶏は一般的な鶏と比べて臭みが少なく、肉質が良いのが特徴。当店では宮崎直送の新鮮な鶏を店内で捌くので、そのままお刺身にしてお召し上がりいただけます。クセになる食感と鶏特有の甘みがたまりません。特に地頭鶏の肝刺しは濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、臭みが全く感じられないので大人気。独特の風味は日本酒や焼酎との相性が抜群◎部位やお好みで甘口の九州醤油や柚子胡椒、ごま油でお召し上がりください。

カゴ状の器に新鮮なもも肉を入れ炭火でじっくりと焼き上げるもも肉のかご焼き。口に運ぶとジューシーでありながらも、しっかりとした歯ごたえが楽しめる一品。炭火焼きの香ばしい香りと、噛むたびに広がる旨味は格別です。さらに、お好みで柚子胡椒とご一緒にお召し上がりいただくと爽やかな風味が加わり、ビールとの相性抜群♪大小サイズ違いでご用意しておりますのでみんなでシェアするのもおすすめです。